Pempek Kapal Karam😂 Ikan Tongkol ya.
You can cook Pempek Kapal Karam😂 Ikan Tongkol ya using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pempek Kapal Karam😂 Ikan Tongkol ya
- You need of ikan tongkol ukuran tanggung(haluskan).
- Prepare of tepung tapioka.
- Prepare of tepung terigu.
- You need of telur.
- It's of Lada bubuk.
- Prepare of ADONAN BIANG:.
- Prepare of Tepung terigu.
- You need of air putih.
- You need of bawang putih.
- You need of Garam dan penyedap.
- Prepare of KUAH CUKO:.
- You need of gula merah (sisir).
- It's of air putih.
- You need of bawang putih.
- Prepare of Cuka/asam jawa.
- Prepare of Garam.
Pempek Kapal Karam😂 Ikan Tongkol ya instructions
- Didihkan adonan biang, jangan sampai gosong... Tekstur akan kental. Lalu diamkan..
- Uleni adonan biang dengan semua bahan sampai kalis dan mudah untuk dibentuk. Jika trlalu encer, boleh ditambahkan tepung tapioka..
- Didihkan air. Bentuk adonan sesuai selera. Masukkkan ke dalam air. Resbus sampai mengambang lalu tiriskan.
- Adonan yg sudah mengambang, berarti sudah matang dan siap untuk digoreng..
- Sajikan Pempel yg sudah digoreng dg irisan mentimun..