Recipe: Delicious Pempek DOS

Pempek DOS.

You can cook Pempek DOS using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pempek DOS

1. Prepare of tepung segitiga.
2. Prepare of tepung beras.
3. You need of air mendidih.
4. You need of minyak goreng.
5. Prepare of telur.
6. It's of bawang putih.
7. Prepare of garam halus.
8. You need of tapioka.
9. You need of Siapkan tapioka untuk baluran tangan.
10. You need of kaldu bubuk.

Pempek DOS step by step

1. Di dalam baskom campur tepung beras + tepung terigu.
2. Didihkan air,angkat beri 1 sdm minyak goreng.Masukkan dalam campuran tepung terigu dan tepung beras.Aduk rata,sisihkan biarkan hangat..
3. Masukkan telur dan bawang putih halus,aduk rata.Masukkan tepung tapioka campur rata..
4. Masukkan garam dan kaldu bubuk aduk rata.Bentuk sesuai selera..
5. Didihkan secukupnya air tambahkan 1/2 sdm minyak goreng.Masukkan pempek yang sudah dibentuk.Rebus hingga mengapung.Angkat dan tiriskan..
6. Lanjut goreng hingga keemasan.Bisa disantap dengan saos,kecap atau kuah cuko..