Easiest Way to Prepare Delicious RESEP PEMPEK DOS mudah, anti gagal

RESEP PEMPEK DOS mudah, anti gagal.

You can have RESEP PEMPEK DOS mudah, anti gagal using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of RESEP PEMPEK DOS mudah, anti gagal

1. You need of Tepung Terigu (munjung).
2. It's of Tapioka (munjung).
3. You need of Kaldu Jamur.
4. Prepare of Garam.
5. Prepare of Bawang putih (haluskan).
6. Prepare of air.
7. It's of Telur (kocok lepas).

RESEP PEMPEK DOS mudah, anti gagal step by step

1. Tepung terigu, kaldu, garam, bawang putih dan air aduk rata diatas panci dan masak hingga mengental dan benar-benar berat, diamkan sampai suam suam kuku.
2. Dalam baskom masukan tapioka dan tepung yang dimasak tadi dalam keadaan suam suam kuku, uleni hingga 1/2 kalis, masukan sebagian telor (sisa telur buat isian) dan uleni kembali hingga kalis dan bs dibentuk.
3. Siapkan wadah beri sedikit tapioka untuk tempat adonan yang sudah dibentuk nanti.
4. Ambil adonan satu genggam bentuk bulat kemudian lubangi dengan bantuan ibu jari (diolesi dengan tapioka kering) ditekan kedalam adonan yang berbentuk bulat, kemudian gerakkan ibu jari memutar hingga berbentuk mangkuk, beri isian telur (jgn byk-byk ya bun nanti luber) kunci dengan bantuan ibu jari dan jari telunjuk dan baluri dengan tepung tapioka supaya telur tidak keluar, kapal selam siap kita rebus.
5. Sisihkan diwadah yang berisi tepung tapioka (bentuk seterusnya hingga telur abis ya bun).
6. Membuat lenjer, ambil adonan sekepal tangan, kemudian bentuk memanjang dan potong menjadi beberapa potongan memanjang, siaihkan ke wadah yang berisi tepung tapiokanya.
7. Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukan adonan kapal selam dan lenjer yang sudah dibaluri dengan tepung tapioka,hingga semua mengapung tandanya sudah matang.
8. Angkat jika sudah mengapung dan sisihkan ditempat yang bersih, siap digoreng dan dihidangkan.
9. Memghasilkan 12 kapal selam dan 16 lenjer ukuran sejari telunjuk ditunggu recooknya ya bun 😉 SELAMAT MENCOBA...!.