Pempek Nasi.
You can have Pempek Nasi using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pempek Nasi
- You need of sisa.
- Prepare of tahu putih (kebetulan ada).
- Prepare of Tepung terigu serbaguna.
- Prepare of merica.
- It's of Kaldu bubuk secukupnya (me: maseko sapi).
- You need of Garam sejumput (me: himalayan salt).
- It's of bawang putih, cincang halus (me: bawang putih bubuk dikit aja).
- You need of cabe keriting, iris tipis (biar ada rasa pedas).
- You need of Daun bawang, potong (lebih enak kalo pake daun bawang).
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Pempek Nasi instructions
- Campur bahan jadi satu sambil di penyet penyetin nasi nya..
- Masukkan perlahan tepung terigu, dan air setengah gelas belimbing. Kalo di rasa keenceran boleh ditambah lagi tepung nya. Kira-kira adonan seperti ini..
- Goreng di minyak panas, cukup 1x balik saja biar ga terlalu makan minyak. Apabila sendok lengket bisa di celupkan terlebih dahulu pada minyak baru diambil adonan nya..
- Angkat dan tiriskan. Makan langsung atau dengan cuko pempek..