Empek Empek Udang.
You can have Empek Empek Udang using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Empek Empek Udang
- You need of daging udang.
- It's of bawang putih.
- It's of air es.
- Prepare of tepung sagu tani.
- Prepare of penyedap jamur.
- It's of garam.
- You need of gula.
Empek Empek Udang step by step
- Haluskan udang, air dan bawang putih..
- Tuang dalam wadah. Tambahkan penyedap jamur, garam, dan gula. Aduk rata sampai terlihat kenyal..
- Tambahkan tepung sagu, aduk rata..
- Bentuk sesuai selera (me: dibuletin aja biar cepet). Rebus dalam air mendidih hingga mengapung dan matang..
- Kalau mau disantap tinggal digoreng dan disajikan dengan cuko. Atau mau untuk stok frozen food di frezeer juga bisa..