Pempek.
You can have Pempek using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pempek
- Prepare of ikan giling (bebas).
- Prepare of sagu.
- It's of telur.
- It's of garam.
- Prepare of santan sedang (optional).
Pempek step by step
- Pertama campur ikan giling dengan telur dan garam, kemudian uleni ikan giling dengan sagu, sedikit2 dulu jangan sekaligus.
- Bentuk pempek sesuai selera..
- Rebus pempek sampai mengapung.
- Pempek bisa langsung di makan setelah direbus atau bisa digoreng dulu..