Easiest Way to Cook Delicious Pempek Dos

Pempek Dos.

You can have Pempek Dos using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pempek Dos

1. Prepare of susu tepung terigu.
2. You need of susu tepung tapioka.
3. Prepare of telor ayam.
4. It's of susu air putih.
5. Prepare of garam.
6. You need of merica.

Pempek Dos step by step

1. Campurkan, tepung terigu, garam, merica, dan air dalam wajan anti lengket, kemudian aduk hingga rata. nyalakan kompor dengan api kecil, aduk hingga airnya menyusut dan menjadi sebongkah adonan. kemudian matikan api..
2. Pindahkan adonan kedalam wadah besar, dan masukkan segelas tepung tapioka (segelas aja dulu jangan langsung 2 gelas ya). Kemudian masukkan telor, dan uleni. tambahkan lagi sisa tepung tapioka kemudiab kembali uleni..
3. Siapkan panci yang sudah diisi air untuk merebus pempek..
4. Bagi adonan jadi beberapa vagiab kecil kemudian bentuk sesuka hati, kalau ingin seperti kapal selam kalian bisa tambahkan telur di dalam adonannya ataupun dibentuk seperti pempek lenjer..
5. Apabila adonan sudah dibuat semua. bisa langsung dimasukkan ke dalam panci yang telag disediakan tadi. kemudian nyalakan api sedang dan masak kurleb 10 menit..
6. Apabila sudah matang, bisa diangkat, dan didinginkan, untuk stok. Bisa juga langsung kalian goreng, dan hidangkan menggunakan cuko..