Recipe: Yummy Cuko Pempek

Cuko Pempek.

You can have Cuko Pempek using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cuko Pempek

1. You need of gula aren/gula jawa.
2. You need of bawang putih, blender dengan kulitnya.
3. Prepare of cabai rawit merah, blender dengan tangkainya.
4. You need of air.
5. You need of asam jawa.
6. Prepare of cuka.
7. You need of garam (sesuai selera).

Cuko Pempek step by step

1. Cuci bersih bawang putih dan cabai. Kulit bawang putih dan tangkai cabainya jangan dibuang. Blender semua sampai halus..
2. Masukkan semua bahan ke dalam panci. Campurkan cabai dan bawang putih yang sudah diblender. Masak hingga matang dan sedikit mengental..
3. Saring kuah cuko. Dinginkan dulu baru simpan di wadah yang tertutup. Kuah cuko bisa disimpan didalam kulkas untuk jangka waktu lama..