Recipe: Yummy Pempek Tuna + Kuah Cuko

Pempek Tuna + Kuah Cuko.

You can have Pempek Tuna + Kuah Cuko using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pempek Tuna + Kuah Cuko

1. Prepare of Bahan kulit.
2. It's of tuna fillet diblender dengan 3 bawang putih.
3. It's of tapioka.
4. You need of tepung terigu.
5. Prepare of kaldu jamur.
6. Prepare of garam.
7. Prepare of lada.
8. It's of daun bawang.
9. Prepare of Air secukupnya untuk perekat.
10. Prepare of Bahan cuko:.
11. Prepare of bawang putih diuleg halus.
12. It's of cungkil daging buah asam.
13. It's of gula merah/aren.
14. You need of gula pasir.
15. It's of saus tiram.
16. You need of Air gelas belimbing.
17. Prepare of Lada hitam.
18. It's of Rebus kesemua bahan cuko, aduk-aduk.

Pempek Tuna + Kuah Cuko step by step

1. Campur bahan kulit jadi satu, aduk-aduk.
2. Bentuk adonan dipulung dengan tangan dan Kukus selama 10 menit.
3. Setelah dikukus, bisa digoreng dan sajikan dengan kuah cukonya.