Easiest Way to Prepare Perfect Empek-empek ikan Caroang / cendro

Empek-empek ikan Caroang / cendro. #masakanindo #empekempekdosAssalamualaikum wr.wbHallo teman-teman selamat datang di youtube chanel aku NURAAINI SOEWARTO Di sini aku akan berbagi. Video Resep Empek Empek Ikan ( Pempek Ikan ) Ikan yang kita gunakan adalah Ikan Alu atau di sebut juga dengan Ikan Barracuda sebagai pengganti ikan tenggiri. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.

Indonesian restaurant in Takengon, Aceh, Indonesia. Membuat empek empek khas Palembang memang bisa dengan menggunakan bahan lain, seperti ikan, kemudian udang dan telur, nah kalau kita buatnya dengan putih telur seperti apa ya, baik deh simak ulasan kami disini ya: Cara membuat empek empek putih telur. Lihat juga resep Pempek Adaan Ikan Cakalang enak lainnya. You can have Empek-empek ikan Caroang / cendro using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Empek-empek ikan Caroang / cendro

1. Prepare of besar ikan caroang / cendro pisah daging dan tulang.
2. Prepare of telur.
3. You need of tepung tapioka. Bisa ditambah jika adonan dirasa msh muda.
4. Prepare of bawang putih haluskan.
5. It's of merica.

Resep Empek Empek Ikan - Empek-empek merupakan makanan khas dari Palembang. Makanan ini terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dengan tambahan tepung kanji dan bumbu-bumbu lainnya. Makanan khas Palembang ini banyak ditemukan di berbagai daerah. Resep empek-empek ini bikinnya gampang banget.

Empek-empek ikan Caroang / cendro step by step

1. Campur semua bahan dgn chopper sampai halus..
2. Adon dengan tambahan tepung tapioka..
3. Rebus di air mendidih sesuai bentuk yg diinginkan sampai mengambang.
4. Angkat tiriskan.
5. Goreng sampai kekuningan.

Tinggal campurkan semua bahan, lalu rebus dan goreng. Sebaiknya bikin jangan terlalu banyak ya, sebab empek-empek ini hanya bisa tahan seharian atau paling lama dua. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena rasanya.