Recipe: Delicious Adaan Teri Medan

Adaan Teri Medan.

You can have Adaan Teri Medan using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Adaan Teri Medan

1. You need of teri medan basah (saya teri medan asin).
2. You need of telur.
3. You need of santan instant.
4. It's of daun bawang iris halus.
5. Prepare of seledri cincang kasar.
6. Prepare of bawang merah cincang kasar.
7. Prepare of bawang putih cincang kasar.
8. You need of garam.
9. It's of kaldu jamur.
10. It's of merica bubuk.
11. Prepare of sagu.
12. Prepare of tepung terigu.
13. You need of air.
14. It's of minyak untuk menggoreng.
15. It's of Pelengkap.
16. You need of Cuko (lihat resep).
17. It's of Timun.
18. It's of atau saus sambal botolan.

Adaan Teri Medan step by step

1. Siapkan bahan-bahannya. Seduh dengan air panas mendidih teri medan. Tiriskan sisihkan biarkan dingin. iris bawang dan seledri.
2. Campur teri medan, garam, kaldu jamur, santan, daun bawang, seledri, bawang putih, bawang merah, telur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan sagu, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
3. Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk bulatan dengan bantuan 2 sendok. Atau boleh dengan cara seperti membuat bakso, adonan langsung digoreng dalam minyak panas dan terendam, gunakan api sedang. Masak hingga matang merata, berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan hingga dingin, dan sajikan bersama pelengkap.