Cuko Pempek Palembang.
You can cook Cuko Pempek Palembang using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cuko Pempek Palembang
- Prepare of gula aren.
- You need of gula kelapa.
- It's of asam jawa.
- You need of cuka masak (saya skip).
- It's of garam.
- It's of air.
- You need of Bumbu halus.
- It's of bawang putih.
- You need of cabe rawit merah.
Cuko Pempek Palembang step by step
- Siapkan bahan-bahannya.
- Didihkan air, masak gula dan asam jawa hingga larut dan mengental. Dinginkan dan diamkan 2 hari di suhu ruang (ga kefoto). Haluskan bawang putih dan cabai rawit, rebus kembali bersama air gula asam..
- Setelah mendidih. dinginkan lalu masukkan ke dalam botol untuk stok. Sajikan bersama pempek favorit kesukaan keluarga.