Recipe: Perfect Pempek Sutra

Pempek Sutra.

You can cook Pempek Sutra using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pempek Sutra

1. It's 1 gelas of tepung terigu.
2. It's 1 gelas of tepung sagu (asli: tapioka).
3. It's 2 btr of telur.
4. It's 1 sdt of garam.
5. It's 3 sdm of kaldu udang (asli: ebi) (lihat resep).
6. It's 1 sdt of kaldu sapi.
7. Prepare 4 siung of bawang putih, cincang halus.
8. Prepare 1 gelas of air.
9. You need 5-6 lembar of plastik es.

Pempek Sutra step by step

1. Campur semua bahan, aduk rata. Hasilnya agak encer.
2. Siapkan plastik dan tuangkan kedalam plastik es. Saya jd 6 plastik.
3. Didihkan air. Masak pempek selama 30 menit. Tiriskan, tunggu dingin..
4. Potong sesuai selera. Goreng dalam minyak banyak. Siap dinikmati langsung dengan cuko. 😊.