Recipe: Appetizing Pempek Sutera Ebi

Pempek Sutera Ebi.

You can have Pempek Sutera Ebi using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pempek Sutera Ebi

1. Prepare of tepung terigu.
2. It's of tepung tapioka.
3. You need of air.
4. Prepare of ebi.
5. Prepare of garam.
6. It's of kaldu sapi (saya kaldu di probiotik halawa rasa jamur).
7. It's of bawang putih dicincang (saya dihaluskan bersama ebi).
8. It's of telur ayam ukuran besar.
9. You need of plastik es mambo.
10. It's of minyak goreng.
11. It's of air untuk merebus.

Pempek Sutera Ebi step by step

1. Siapkan bahan-bahannya. campur semua bahan, aduk dengan whisk hingga rata, sampai tidak ada yang bergerindil.
2. Masukkan 3 sendok sayur adonan ke dalam plastik es mambo yang sudah diberi ¼ sdt minyak goreng. Didihkan air. Rebus selama 45 menit adonan di atas api sedang Hingga adonan mengapung.
3. Angkat. Tiriskan dan sisihkan. Biarkan dingin. keluarkan dari plastik. angin-angin kan sebentar.
4. Iris pempek sutera yang sudah dingin, goreng dalam minyak terendam diatas api sedang hingga matang, kuning kecoklatan. Sajikan bersama pelengkap cuko dan timun (lihat resep).