Nasi Goreng Padang.
You can cook Nasi Goreng Padang using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Goreng Padang
- You need of Nasi.
- It's of bawang merah ukuran besar, iris.
- It's of bawang putih, iris (sy haluskan).
- Prepare of cabe halus (sy dr 4 buah cabe keriting).
- You need of daun bawang, iris.
- It's of telur, kocok.
- It's of bakso, iris (opt).
- You need of kol, iris.
- You need of bubuk kari (tambahan sy).
- Prepare of kecap manis.
- It's of kecap asin (opt).
- Prepare of garam, merica.
- It's of Kaldu bubuk.
- Prepare of Pelengkap.
- You need of Telur matang sapi.
- Prepare of Kerupuk.
- It's of tomat & timun.
Nasi Goreng Padang instructions
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe dan bawang putih halus. Masukkan bakso dan sayuran, tumis hingga setengah layu dan tidak berbau langu.
- Besarkan api, Masukkan nasi. Beri kecap asin dan manis. Bumbui garam, merica, kari dan kaldu bubuk aduk rata.
- Sisihkan nasi di pinggir pan, masukkan kocokan telur. Buat orak-arik, aduk rata dengan nasi. Sajikan dengan pelengkap.