Nasi Goreng Padang.
You can have Nasi Goreng Padang using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Goreng Padang
- Prepare of Telur.
- You need of bawang Putih.
- You need of Bawang Merah.
- It's of bawang bombai.
- You need of daun bawang & seledri.
- Prepare of wortel dipotong dadu.
- Prepare of Bakso, udang atau tambahan lain sesuai selera,.
- You need of cabe merah.
- You need of Kecap Manis.
- You need of Saus tiram.
- You need of Nasi putih 4 porsi (sesuai porsi makan masing2).
- Prepare of Minyak untuk menumis dan menggoreng telur.
- You need of Garam.
Nasi Goreng Padang step by step
- Dinginkan nasi. Sisihkan. Ditempat terpisah, giling bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Iris daun bawang dan seledri. Potong dadu wortel dan bahan tambahan lain seperti bakso..
- Panaskan minyak, kocok lepas 2 butir telur ditambah garam untuk membuat telur dadar. Sisihkan setelah matang. Sisihkan juga 1 butir telur yang dikocok lepas untuk nanti..
- Di wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga tercium bau wangi lalu masukan bahan tambahan (bakso/udang/wortel) dan bumbu yg dihaluskan setelag terlihat bahan diatas cukup kematangannya. Tambahkan juga kecap manis dan saus tiram serta garam..
- Masukan nasi dan aduh hingga rata. Lalu masukan telur yang telah dikocok tadi saat mengaduk nasi. Masak hingga telur dan nasi tercampur rata dan matang sempurna. Bisa ditandai dengan nasi yabg terlihat sudah kering. Siapkan dan sajikan. 😄.