Easiest Way to Prepare Perfect Nasi Goreng Padang

Nasi Goreng Padang.

You can have Nasi Goreng Padang using 17 ingredients and 16 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Goreng Padang

1. It's of ◽️Sambel Mateng ◽️.
2. It's of Cabe Merah Besar/ Kriting.
3. You need of Cabe Rawit Merah.
4. It's of Bawang Merah.
5. You need of Minyak.
6. Prepare of Garam, Gula, Kaldu Bubuk/ Penyedap.
7. You need of ◽️ Nasi Goreng ◽️.
8. You need of Nasi.
9. You need of Mentega.
10. Prepare of Bawang Bombay uk. sedang.
11. Prepare of Bawang Putih.
12. Prepare of Seledri (kalo suka, lebih banyak lebih ntapz).
13. Prepare of Bumbu Racik Nasi Goreng.
14. You need of Telur Ayam.
15. Prepare of Garam, Gula, Kaldu Bubuk/ Penyedap.
16. You need of Bakso/ Sosis (utk bahan tambahan).
17. Prepare of Timun, Tomat.

Nasi Goreng Padang step by step

1. Step pembuatan LADO/ cabe.
2. Blender cabe merah, cabe rawit & bawang merah dengan sedikit air. Tingkat kehalusan disesuaikan dengan selera..
3. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan cabe yg sudah halus. Pastikan jangan kekurangan minyak. Gunakan api sedang saja..
4. Beri garam, gula dan penyedap (jika dibutuhkan) secukupnya. Aduk sesekali agar tidak gosong. Tandanya matang : warna berubah lbh gelap, bau & rasanya sdh tidak nyegak lagi..
5. Cek rasa dan kematangan. Angkat. Bisa disimpan di kulkas jika mau buat stok..
6. Step pembuatan NASI GORENG.
7. Iris bawang bombang, bawang putih & daun seledri.
8. Jika mau pakai bakso/ sosis, bersihkan dan potong kecil-kecil/ sesuai selera..
9. Panaskan mentega. Masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis hingga wangi..
10. Masukkan lado sesuai selera. Aduk merata..
11. Masukkan telur, aduk orak arik hingga semuanya tercampur rata. Masukkan bakso/ sosis jika mau, aduk merata..
12. Masukkan nasi. Aduk merata..
13. Beri 1/2 bungkus Bumbu Racik Nasi Goreng/ sesuai keinginan..
14. Beri garam & gula (cek sedikit dl karena lado sudah ada rasa garamnya). Aduk merata..
15. Masukkan potongan seledri. Aduk merata. Gunakan api sedang ke kecil saja. Aduk hingga semua tercampur merata..
16. Nasi goreng lado seledri siap disantap bersama irisan timun & tomat. Nyummy Bunda 🍴♥️ selamat mencoba.