Sambal ijo ala warung nasi padang.
You can have Sambal ijo ala warung nasi padang using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambal ijo ala warung nasi padang
- You need of cabai rawit hijau (bisa ditambah/dikurang).
- Prepare of cabai rawit merah (bisa ditambah/dikurang).
- You need of cabai hijau keriting (bisa ditambah/dikurang).
- It's of bawang merah.
- You need of daun jeruk.
- Prepare of garam.
- Prepare of gula pasir.
- You need of tomat hijau.
- Prepare of minyak goreng.
- It's of kuah rebusan ayam goreng jahe (ada di resep lain).
Sambal ijo ala warung nasi padang instructions
- Potong2 semua cabai, tomat, dan bawang merah. Tujuannya agar cpt empuk ketika ditumis..
- Panaskan minyak goreng utk menumis. Masukkan potongan bahan di nomer 1, dan daun jeruk. Tambahkan kuah ayam goreng jahe..
- Tumis sampai empuk. Angkat lalu uleg. Tambahkan gula garam. Selesai..