Recipe: Perfect Cumi balado (isi nasi bakar)

Cumi balado (isi nasi bakar).

You can have Cumi balado (isi nasi bakar) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi balado (isi nasi bakar)

1. You need of cumi asin.
2. It's of daun jeruk (buang tengahnya).
3. Prepare of daun salam.
4. You need of gula, garam, dan penyedap.
5. It's of 🦑bumbu halus🦑.
6. You need of bawang merah.
7. It's of bawang putih.
8. You need of cabe merah keriting.
9. Prepare of cabe merah besar.
10. You need of cabe rawit merah.
11. You need of tomat.
12. It's of terasi abc (kecil).

Cumi balado (isi nasi bakar) step by step

1. Cuci bersih cumi. Potong-potong lalu rendam dengan air panas 10 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu yang harus di haluskan. Kemudian tumis bersama dengan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Tes rasa.
3. Setelah sudah pas. Masukan cumi yang sudah di bersihkan tadi. Aduk rata dan masak hingga matang. Kemudian matikan api dan tata ke dalam nasi bakar. Bisa di tambahkan cabe utuh ya (optional). Atau bisa juga untuk dimakan langsung bersama nasi hangat.
4. Selamat mencoba ☺️.