How to Cook Tasty Ayam Fillet Balado Bikin Tambah Nasi

Ayam Fillet Balado Bikin Tambah Nasi.

You can cook Ayam Fillet Balado Bikin Tambah Nasi using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Fillet Balado Bikin Tambah Nasi

1. Prepare of daging dada ayam fillet.
2. It's of tomat (potong kotak).
3. It's of Minyak untuk menggoreng.
4. It's of Air kaldu untuk rebus daging ayam (saya pakai kaldu bubuk).
5. It's of Bumbu ulek.
6. It's of cabe keriting.
7. Prepare of cabe rawit (disesuaikan dengan selera).
8. Prepare of bawang merah.
9. It's of bawang putih.

Ayam Fillet Balado Bikin Tambah Nasi instructions

1. Rebus daging ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam air kaldu.
2. Setelah empuk, tiriskan daging. Goreng daging ayam dengan api kecil sampai berubah kecoklatan saja. Tidak usah terlalu lama. Setelah itu, angkat dan sisihkan daging ayam..
3. Tumis bumbu yang sudah diulek dengan minyak bekas menggoreng ayam (minyak secukupnya saja). Lalu, tambahkan air agar bumbu halus tidak gosong..
4. Masukkan daging dan tomat. Aduk rata. Lalu, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa..
5. Jika rasa sudah pas, diamkan daging hingga air susut dan bumbu meresap ke daging..
6. Sajikan dengan nasi hangat.