How to Make Yummy Nasi Bakar Udang Balado Keju

Nasi Bakar Udang Balado Keju.

You can have Nasi Bakar Udang Balado Keju using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Bakar Udang Balado Keju

1. Prepare of udang, kupas kulit luarnya, rebus dengan air 1 gelas belimbing sampai air mendidih, tiriskan.
2. You need of nasi.
3. Prepare of kemiri.
4. You need of bawang putih.
5. You need of bawang merah.
6. You need of kemangi, ambil daunnya saja.
7. It's of cabai merah.
8. Prepare of cabai rawit.
9. You need of garam.
10. It's of gula.
11. It's of kecap manis.
12. Prepare of daun pisang.
13. It's of keju parut untuk taburan.
14. You need of minyak untuk menumis.

Nasi Bakar Udang Balado Keju instructions

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit, kemiri. Tambahkan 2 ekor udang yg sudah di tiriskan, haluskan.
2. Panaskan minyak, lalu goreng semua udang yg sudah ditiriskan setengah matang, angkat. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, setelah harum masukkan udang yg sudah di goreng setengah matang, tambahkan air udang rebus tunggu sampai air meresap, tambahkan kemangi, gula, garam, kecap, koreksi rasa. Udang balado sudah siap..
3. Tambahkan nasi, aduk dengan udang balado sampai merata, bakar dengan daun pisang di teflon tanpa minyak sampai harum, matikan api, sajikan dengan taburan keju parut agar lebih gurih.