Soto Bening. Soto ayam bening kuning Kudus. foto: Instagram/@muda_estiningtyas. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo, Jogja, dan Klaten.
Get quick answers from Soto Bening Boyolali Mbok Roes staff and past visitors.
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Verification Bicara tentang soto, kali ini kita akan membahas tentang resep soto bening yang pastinya enak, praktis, dan juga murah.
You can have Soto Bening using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soto Bening
- It's of ayam.
- It's of Bumbu halus.
- You need of Bawang putih.
- It's of Jahe.
- It's of kelingking Kunyit.
- It's of Kemiri.
- It's of pala.
- You need of merica butiran.
- You need of Gula garam kadlu bubuk.
- Prepare of Bumbu cemplung.
- Prepare of sereh (geprek).
- You need of daun jeruk.
- It's of daun salam.
- You need of Bahan pelengkap.
- Prepare of Telur rebus.
- Prepare of Bawang goreng.
- It's of Daun seledri.
- Prepare of Soun (rendam air).
- You need of Toge (rebus sebentar).
- It's of Kerupuk.
- You need of Sambal (cabe rawit + bawang putih ulek).
- It's of Jeruk nipis.
Saking praktisnya nih, Mama tak membutuhkan waktu lama untuk. Yuk, langsung saja simak resep soto bening khas Bandung dan cara membuatnya di bawah ini! Berkunjung menikmati keindahan kota Bandung sembari menyantap kuliner soto bening yang bercita. Soto kudus cocok untuk jadi sarapan rasa ringan tersebut.
Soto Bening instructions
- Potong2 dan cuci ayam, lalu kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas. Rebus ayam dengan 4liter air.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan bumbu benar2 matang. Lalu masukan ke panci berisi rebusan ayam..
- Masak sampai ayam empuk. (Pakai presto 20menit). Angkat ayam. Koreksi rasa kuah.
- Goreng ayam yang diangkat tadi lalu suwir suwir untuk pelengkap soto, tulangan nya masukan ke panci lagi untuk direbus bersama kuah soto.
- Tata bahan pelengkap dimangkok lalu siram kuah soto. Nikmati bersama nasi atau longtong juga nikmat..
Sebab, kuah kaldu soto kudus tidak mengandung Baca juga: Resep Sate Telur Puyuh Kecap Manis, Teman Makan Soto Bening. Soto Bening Khas Medan is a recommended authentic restaurant in Medan, Indonesia, famous for Soto Medan. Soto, sudah familier di telinga dan lidah orang Indonesia. Seperti soto di daerah asal saya yang memakai santan. Sementara soto di Madiun bening tanpa santan.